Kaw Restorant
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Notre Cuisine

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Notre philosophie

Nous utilisons les produits de notre potager, nos plats sont inspirés de recettes traditionnelles, simples et élégantes qui conviennent pour tous les goûts. Notre menu varie chaque jour. Si vous avez un régime particulier ou des allergies alimentaires, faites-nous en part, afin que nous puissions en tenir compte.

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Grillade d’ agneau

Pendant que vous jouissez d’une vue merveilleuse, nous mettons à rôtir durant de longues heures l’agneau qui a été élevé dans nos pâturages.

Notre Potager

Produits frais
c’est un grand défi quotidien pour nous par ce rude climat de produire et de cultiver les aliments que nous servons à table. C’est avec beaucoup d’amour et d’effort que nous arrivons à obtenir des tomates, des courgettes, de la laitue, de la rhubarbe, des groseilles rouges, des cassis et des œufs.

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Nos services

Petit-déjeuner

Buffet avec une variété de produits sucrés et salés, des fruits et des jus frais, du lait, du café ou du thé.

Déjeuner

Menu de 3 services avec les produits de notre potager. Est compris un verre de vin ou une boisson gazeuse.

Dîner

Menu de 4 services , y compris un verre de vin ou une boisson gazeuse

Grillade de la Patagonie

Agneau grillé avec accompagnements, un verre de vin ou une boisson gazeuse.

Pique-nique à emporter

Sandwich (plusieurs choix), fruit frais, bouteille d’eau (500cc), fruits secs (80 g), une portion de gâteau, une barre de céréales-maison ou un biscuit à l’avoine.

Bar et cafétéria

Menu incluant une variété de collations sucrées et salés pouvant convenir tant aux végétariens qu’aux amateurs de viande. Très bonne carte des vins avec une priorité pour les vins biologiques : réserve Matetic, lignes EQ et Corralillo. www.matetic.com